قطف الأزهار
الأهداف التعليمية
بالانتهاء من الدرس يكون الطالب قادر علي:-
1-معرفة قواعد قطف الأزهار
2-تحديد الوقت المناسب لقطف الأزهار
3-ذكر مراحل قطف الأزهار والمعاملات ما بعد الحصاد
الأدوات والمستلزمات سبورة وطباشير- الكتاب المدرسي - -كراسة النشاط الخاصة بالطالب
المصطلحات الواردة
أسلحة
المدخل التشويقي مدةالنشاط5 دقائق
اذا كان لدي مناسبة سواء فرح او أعياد ميلاد او زيارة مريض وذهبت اشتري ورد قبل المناسبة بيوم . فماذا افعل لكي تظل الوردة نضرة وجميلة؟
الهدف الأول: معرفة قواعد قطف الأزهار
الاستراتيجية: ( التفكير بالمشاركة ) مدة النشاط5 دقائق
يفكر كل طالب بمفرده لمدة دقيقتين في كيفية قطف الأزهار ثم يفكر كل طالبان معا لمدة ثلاث دقائق ليقوموا بذكر قواعد قطف الأزهار وتلقي الإجابات علي السبورة
القواعد العامة التي يجب إتباعها عند قطف الأزهار:-
1-يتم اختيار الأزهار في بداية التفتح او حديثة التفتح
2-يتم قطف الأزهار في الصباح الباكر وقبل الغروب
3-تستخدم آلات ذات أسلحة حادة (مقص- سكين)
4-يجب أن يكون القطع السفلي مائلا
5-يجب قطف الأزهار بسيقان (أسلحة) طويلة
6-عدم قطع الساق بالقرب من سطح التربة
7-يجب ترك عدة أوراق علي سيقان الأزهار المقطوفة
8-الأزهار التي تفرز مادة لبنية في منطقة القطع مثل الداليا يجب غمس قواعد سيقانها لمدة ثواني في ماء ساخن 85م
الهدف الثاني :- تحديد الوقت المناسب لقطف الأزهار
الاستراتيجية المستخدمة:- ( المجموعات التعاونية وإجراءات التجميع ) مدة النشاط10دقائق
يقسم الطلاب إلي مجموعتين ويكلفوا بالمناقشة لوقت قطف الأزهار كالتالي :-
المجموعة الأولي الأزهار التي تحمل سيقانها أوراق المجموعة الثانية الأزهار التي تقطف بدون أوراق
1-الأزهار التي تحمل سيقانها أوراق مثل الورد يفضل قطفها بعد الظهيرة نظرا لاحتواء الأوراق علي مواد غذائية تساعد في زيادة فترة بقاء الأزهار
2-الأزهار التي تقطف بدون أوراق لا تتأثر بموعد القطف ولكن يفضل قطفها في الصباح الباكر حتى تحتفظ برائحتها العطرية
الهدف الثالث: مراحل قطف الأزهار والمعاملات ما بعد الحصاد
الاستراتيجية المستخدمة: ( الأسئلة والمناقشة والتحليل ) مدة النشاط 10دقائق
يقوم المدرس بطرح الأسئلة وتلقي الإجابات من الطلاب علي السبورة
العوامل التي تتوقف عليها المرحلة المناسبة لقطف الأزهار :-
1-الأزهار التي ليس لها القدرة علي إتمام تفتحها تقطف بعد تمام التفتح
2-الأزهار التي لها القدرة علي إتمام تفتحها تقطف عند بدء تلون البراعم
3-المسافة بين أماكن التسويق ومزارع او حقول الإنتاج
معاملات ما بعد الحصاد:-
1- الوضع في ماء مقطر خالي من الأملاح
2- التبريد المبدئي
3- عمل قطع سفلي مائل في سلاح الزهرة
4-الحفظ والتداول في أماكن هاوية
5- الفرز والتدريج
الموضوع الأصلي : http://fatayat.alnaddy.com/t44702.html
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق